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Petits sablés de Noël
C'est la tradition, quand Noël arrive, je consacre une journée pour la réalisation de petits sablés. Une journée minimum car il faut du...
14 déc. 2023


Petits sablés de Noël
Les fêtes arrivent à grands pas, il est donc temps de commencer les petits sablés de Noël… C'est pour moi un plaisir de me remettre à la...
15 déc. 2022


Pavlova d'automne
On a souvent en tête la pavlova aux fraises, au printemps, ou avec un beau mélange de fruits rouges quand arrive l'été… mais la pavlova a...
14 nov. 2022


Petites citrouilles en trompe l'oeil
On ne va pas attendre le 31 octobre pour parler citrouilles. Avec l'automne, le jardin reprend des couleurs grâce à ces grosses boules...
7 oct. 2022


Petites aubergines à l'huile d'olive et au romarin
Je ne résiste pas longtemps aux mignonneries donc impossible de passer à côté de ces bébés aubergines sans craquer. Je me suis dit...
16 sept. 2022


Sablés au sarrasin et à la confiture de figues
Et voilà, c'est la rentrée… les vacances sont derrière nous et les affaires courantes reprennent le dessus. Le travail pour certains,...
5 sept. 2022


Charlotte aux fraises
Dans quelques jours, le printemps arrive et la nature n'attend qu'un petit peu de chaleur pour exploser. Nos jardins vont retrouver...
14 mars 2022


Jeunes carottes rôties, citron et feta
On sort enfin de l'hiver et j'ai soudain une envie de soleil, de lumière, de couleurs et jusque dans mon assiette. Alors ces petites...
11 mars 2022


Petits pains d'épices coquillage
J'ai craqué pour un petit moule avec 9 coquillages. Il permet de faire des petits gâteaux parfaits… dodus, gourmands qui ne laissent pas...
26 janv. 2022


Sirop de sureau
Le sureau a tout pour plaire. Il arbore des grappes de petites fleurs délicates qui dégagent un parfum tout doux, parfait en sirop et...
7 juin 2021


Gelée et pâte de coings
Le coing est le fruit d'automne par excellence… Un beau jaune d'or, un parfum délicat, des formes généreuses, on a juste envie de le...
3 nov. 2020


Pommes au four, raisins et pain d'épices
Comme les cerisiers, les pommiers ont été généreux cette année. Quel plaisir de cueillir une pomme et de la croquer à pleine dent…...
19 oct. 2020


Velouté de potimarron
Encore du potimarron ! Et ce n'est pas fini. Si l'on veut respecter les saisons, forcément, il faut faire preuve d'imagination. Quand le...
5 oct. 2020
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